Acerca del diplomado
Este programa innovador forma a profesionales de la salud para abordar los TCA desde su raíz, integrando un enfoque incluyente en peso que desafía la cultura de dietas, la gordofobia y el estigma de peso, en alineación con los principios de justicia social. Con un énfasis en la prevención y el tratamiento, brinda herramientas esenciales para acompañar a consultantes o pacientes hacia una verdadera liberación corporal y una recuperación total y profunda.
¿A quién está dirigido?
Profesionales y estudiantes del área de la salud que busquen especializarse en el tratamiento y la prevención de los trastornos de la conducta alimentaria desde un enfoque incluyente en peso: Nutriólogos(as), Psicólogos(as), Médicos(as), Otros(as) Profesionales y Estudiantes del área.
Duración y modalidad
Inicio
24 de enero 2025
Finalización
Las sesiones en vivo terminan el 4 de julio 2025
Duración
6 meses. 100 horas.
Contenido
8 módulos formativos especializados (21 clases en vivo) + 6 sesiones de supervisión profesional
Modalidad
A distancia. Clases en vivo vía Zoom, más tareas asíncronas entre semana. Todas las sesiones quedarán grabadas y podrás acceder a ellas en cualquier momento si no puedes asistir en tiempo real. Plataforma de aprendizaje 24/7.
Horarios
Clases en vivo semanales los viernes de 9:00 am a 12:00 PM (horario de la Ciudad de México GMT-6) Da clic en el título "Horarios" para ver horarios en otros países.
Dedicación semanal: 3 horas para las sesiones en vivo, más entre 1-2 horas adicionales para realizar tareas de forma independiente el resto de la semana.
Calendario de sesiones en vivo:
| Fecha | Semana | Módulo |
| 24/01/25 | 1 | 1 |
| 31/01/25 | 2 | 1 |
| 07/02/25 | 3 | 1 |
| 14/02/25 | No hay clase | No hay clase |
| 21/02/25 | 4 | 2 |
| 28/02/25 | 5 | 2 |
| 07/03/25 | 6 | 3 |
| 14/03/25 | 7 | 3 |
| 21/03/25 | 8 | 3 |
| 28/03/25 | 9 | 4 |
| 04/04/25 | 10 | 4 |
| 11/04/25 | 11 | 5 |
| 18/04/25 | No hay clase | No hay clase |
| 25/04/25 | No hay clase | No hay clase |
| 02/05/25 | 12 | 5 |
| 09/05/25 | 13 | 6 |
| 16/05/25 | 14 | 6 |
| 23/05/25 | 15 | 6 |
| 30/05/25 | 16 | 7 |
| 06/06/25 | 17 | 7 |
| 13/06/25 | 18 | 8 |
| 20/06/25 | 19 | 8 |
| 27/06/25 | 20 | 8 |
| 04/07/25 | 21 | Sesión de cierre |
Instructoras:
La plantilla de instructorxs está integrada por una selección de expertxs nacionales e internacionales, todxs ampliamente reconocidxs y con una destacada trayectoria en esta rama.
Gina Salame
Es la única nutrióloga mexicana certificada por la International Association of Eating Disorders Professionals (IAEDP) como Especialista Certificada en TCA y Supervisora acreditada. Con una carrera dedicada al acompañamiento de sus consultantes en su recuperación, también supervisa y enseña a otros profesionales cómo abordar de manera efectiva los TCA desde un enfoque incluyente en peso. Es profesora en el TEC de Monterrey y participa en la Weight Inclusive Toolkit Initiative (WITI), proyecto que formará parte de la currícula de todas las carreras de nutrición acreditadas por ACEND en Estados Unidos.
Raquel Lobatón
Reconocida nutrióloga anti dietas y voz líder en Latinoamérica en temas de nutrición incluyente en peso y salud en todas las tallas.
Ha participado como conferencista y tallerista en diversos foros a nivel nacional e internacional.
Es autora del libro Tu Peso No Es El Problema, publicado por Penguin Random House, y del audiolibro Tú no les fallaste a las dietas, las dietas te fallaron a ti, publicado por Beek.
Es una ardua activista en redes sociales donde ha consolidado una sólida comunidad y donde diariamente reta a la cultura de dietas y pugna por un abordaje de salud libre de estigma de peso.
Ilana Borovoy
Experta en el tratamiento nutricional de los TCA desde hace 20 años. Trabajó en la clínica de TCA del hospital ABC y ahora labora en práctica privada con equipo multidisciplinario bajo un enfoque incluyente en peso. Es una de las primeras expertas en el abordaje nutricional de TCA en México que labora bajo un enfoque incluyente en peso.
Su amplia experiencia en el tratamiento nutricional de TCA ha permitido acompañar a sus consultantes en el camino de la recuperación total.
Ponentes internacionales
El programa contará con la participación de expertas internacionales reconocidas por su enfoque innovador y comprometido en el tratamiento de los Trastornos de la Conducta Alimentaria, como las que presentamos a continuación. ¡Y esto es solo el comienzo! También contaremos con la guía de otrxs pionerxs en esta área para ofrecerte una formación de primera calidad.
Dra. Haica Rosenfeld
Psicóloga Especialista en salud mental y Trastornos de la Conducta Alimentaria .
USA
Dra. Jennifer Gaudiani
Médica internista y directora de The Gaudiani Clinic en Denver. Reconocida por su enfoque en cuidado médico incluyente en peso
USA
Fiona Sutherland
Nutricionista australiana y directora de The Mindful Dietitian, conocida por su trabajo en cuidado informado en trauma e imagen corporal.
Australia
Dra. Miriam Sánchez
Psicóloga y Dra. en Psicología, Coach Certificada en Trastornos de la Conducta Alimentaria por “The Carolyn Costin Institute” y Profesora Titular de Universidad.
España
Dra. Bernardette Rivas
Médica Internista y Endocrinóloga con alta especialidad en Diabetes y Metabolismo.
MÉXICO
Déborah Meza
Psicoterapeuta. Especialista
en trastornos de la conducta
alimentaria desde un enfoque
en CBT-E y TBTS.
MÉXICO
Dr. Jacobo Borovoy
Médico Cirujano, Especialista en Pediatría. Especialidad en Gastroenterología Pediátrica en la Universidad de Harvard.
MÉXICO
Dra. Paola Sabogal
Nutricionista (ND), Doctora en Psicología (PhD) y Consejera Certificada en Alimentación Intuitiva (CIEC) con Estudios en trastornos de la conducta alimentaria.
COLOMBIA
Dra. Nelly Capetillo
Médica Psiquiatra con ALTA ESPECIALIDAD EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
MÉXICO
Plan de Estudios
Módulo 1. Introducción a los Trastornos de la Conducta Alimentaria
- ¿Qué son los TCA?
- Conductas alimentarias de riesgo y alimentación desordenada
- Incidencia y prospectiva de los TCA
- Condicionantes sociales para los TCA
- El Enfoque Centrado en Peso como factor subyacente
- Factores de riesgo y factores detonantes
- Señales de alerta y detección temprana
- TCA con perspectiva de género
Módulo 2. Nuevas perspectivas en TCA
- Entendiendo los TCA: distintos modelos
- La ciencia detrás del peso
- Salud en Todas las Tallas®
- Genética y neurobiología de los trastornos alimentarios
- Rompiendo el estigma: trastornos alimentarios en profesionales de la salud y estudiantes de nutrición
- ¿Qué es la recuperación?
- Práctica informada en trauma
Módulo 3. ¿Qué podemos hacer para prevenir los TCA?
- El Modelo de Consulta Incluyente en Peso© de Nutriológicas como factor protector
- Comprender la interseccionalidad y las jerarquías corporales como un asunto de justicia social
- Denunciar y retar la violencia estética y los estándares de belleza
- Liberación corporal
- Visibilizar la normalización de las conductas alimentarias de riesgo
- Alimentación intuitiva
- Mirada crítica la cultura de wellness como falsa creencia de autocuidado
Módulo 4. Criterios Diagnósticos de TCA
- Introducción al DSM-5
- Anorexia-Anorexia atípica
- Bulimia Nervosa
- Trastorno por Atracones/Atracón
- OSFED y UFED
- Diabulimia
- TERIA/ARFID
- Sesgo de peso en el DSM-5
Módulo 5. TCA en distintas poblaciones
- Comunidad LGBTQI+
- Neurodivergencias
- Inseguridad alimentaria
- Hombres
- TCA, Embarazo & Posparto
- Infancia y adolescencia
- Perimenopausia y menopausia
- Atletas
Módulo 6. Abordaje psicológico de los TCA
- Equipo multidisciplinario en el tratamiento de los TCA
- Evaluación y detección de TCA
- Consideraciones culturales y poblaciones subrepresentadas
- Suicidalidad en Trastornos de la Conducta Alimentaria
- Aspectos psicológicos del tratamiento de TCA
- Casos severos y/o crónicos de TCA
- Imagen corporal
- Modalidades de tratamiento de los TCA
- Consideraciones del terapeuta en psicoterapia con TCA
Módulo 7. Intervenciones médicas
- Complicaciones médicas en los Trastornos de la Conducta Alimentaria
- Amenorrea hipotalámica
- Atención médica bajo un enfoque incluyente en peso
- Psiquiatría y farmacología
- Tratamiento nutricional en complicaciones médicas
Módulo 8. Diagnóstico y tratamiento nutricional
- Evaluación clínica del estado nutricional en TCA
- Roles y alcance de práctica en el tratamiento nutricional de los TCA
- Terapia Nutricional Médica (TNM)
- Bases para la prescripción nutricional
- Modelo de las etapas de cambio
- Elaboración de la prescripción nutricional
- TCA y actividad física
- Alimentación Intuitiva en la recuperación de un TCA
Supervisión Profesional
Al finalizar los módulos, los alumnxs participarán 3 sesiones de supervisión profesional (120 minutos c/u) en las que tendrán la oportunidad de supervisar y discutir en grupo temas como: casos clínicos, técnicas de consulta, conversaciones difíciles en consulta, contratransferencia con el consultante, dilemas éticos, desarrollo de habilidades específicas, investigaciones propias e intervenciones multidisciplinarias.
- Las horas de supervisión son válidas para la Certificación como Especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria de la International Association of Eating Disorders Professionals (IAEDP).
- Modalidad: En línea, vía Zoom.
- Calendario: Los sesiones serán calendarizadas al concluir los 8 módulos.
Lo que vas a lograr
- Detectar TCA tempranamente y sus señales de alerta.
- Integrar tratamientos incluyentes en peso para una recuperación total.
- Prevenir TCA con un enfoque que promueva la aceptación corporal.
- Acompañar a pacientes empáticamente, libres de juicios.
- Aplicar Salud en Todas las Tallas® en tu práctica clínica.
- Abordar casos severos y crónicos de TCA con estrategias actualizadas.
Con esta formación, te convertirás en un(a) profesional capaz de ofrecer un tratamiento verdaderamente inclusivo, transformador y alineado con las necesidades actuales de los pacientes con TCA.
Modelo pedagógico
Nuestro modelo pedagógico está diseñado para ofrecer una formación de la más alta calidad, combinando contenidos interesantes, desafiantes y dinámicos con estrategias de aprendizaje innovadoras y basadas en evidencia.
Estas estrategias, desarrolladas en colaboración con especialistas en educación y respaldadas por los avances más recientes en educación en línea, integran los principios del aprendizaje activo para garantizar un proceso formativo riguroso, científico y orientado al desarrollo de habilidades prácticas.
La evidencia demuestra que esta es la forma más efectiva de asegurar que lxs participantes comprendan el material, lo interioricen y, lo más importante, puedan aplicarlo en su trabajo profesional una vez que concluyan el curso.
MODALIDAD
70% clases online en vivo y 30% trabajo independiente.
Materiales
Te compartiremos recursos digitales y evidencia científica.
Plataforma digital
Accede desde donde estés. Plataforma de aprendizaje digital 24/7.
Diploma oficial
Al finalizar el programa, los participantes que hayan cumplido con los requisitos de graduación recibirán un Diploma en Prevención y Tratamiento Integral de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) Bajo un Enfoque Incluyente en Peso, emitido por Nutriológicas y avalado por la Asociación por la Liberación Corporal y Alimentaria (ALICYA). Este documento digital es infalsificable y podrás imprimirlo y agregarlo a tu Curriculum Vitae y a tus perfiles de redes sociales.