Masterclass
La Nueva Era
de la Consulta:
Hacia un espacio más humano, innovador y ético
Una masterclass gratuita en vivo con Raquel Lobatón y Gina Salame
para profesionales de la salud y del desarrollo humano que sienten que su
consulta puede y debe ser diferente.
Fecha
Jueves 23 de Abril de 2026
Horario
9:00 a 10:30 HRS (GMT-6)
Modalidad
En vivo · Online · Gratuita
Hay una pregunta que aparece en muchas consultas cuando un profesional empieza a cuestionarse.
No es una pregunta sobre evidencia científica. Es una pregunta más concreta, más inmediata:
¿Qué le ofrezco a esta persona si ya no hay un plan detallado de lo que debe comer?
¿Cómo mido el progreso si no es con la báscula?
¿Cómo estructuro una consulta cuando el peso ya no es el eje?
Esa pregunta no indica falta de formación. Indica que algo en el modelo con el que se formaron ya no alcanza y que están listos para construir algo diferente.
Esta masterclass existe para ese momento.
No para explicar por qué el modelo convencional tiene límites eso quizás ya lo saben. Sino para mostrar, con herramientas concretas y casos reales, cómo se ve una consulta construida desde otro lugar.
Lo que vas a
aprender
De la prescripción al acompañamiento
Cómo transitar de un modelo directivo a uno que sostiene la autonomía de la persona sin perder estructura, sin perder seguridad profesional y sin improvisar.
Herramientas propias de INSAID
Vamos a mostrar en vivo cómo se aplican en consulta real los recursos diseñados para trabajar la relación con el cuerpo y la comida desde un enfoque libre de estigma.
Modelo de Consulta Incluyente en Peso
Cómo se organiza una consulta cuando el peso deja de ser el indicador central. Qué se mide, qué se evalúa, cómo se estructura la sesión con rigor clínico y con una metodología clara.
Inteligencia Artificial aplicada a la clínica ética
Una mirada honesta a cómo la IA puede apoyar la toma de decisiones clínicas sin reemplazar el juicio profesional, con una presentación del Simulador GPT de INSAID, la herramienta diseñada para practicar casos clínicos y acompañar con mayor claridad.
Esta masterclass es para profesionales y estudiantes de la salud y el desarrollo humano que sienten que el modelo con el que se formaron ya no les da respuestas suficientes.
Especialmente para:
- Nutriólogos(as)
- Psicólogos(as)
- Médicos(as)
- Enfermeras(os)
- Fisioterapeutas
- Entrenadores(as)
- Coaches Personales
- Activistas
- Instructores(as) de Yoga
- Educadores(as)
En general, cualquier persona que por su ocupación tenga impacto en otras personas y su relación con el cuerpo y la comida.
¿Quiénes lo imparten?
Guiado por el Instituto de Nutrición, Salud Incluyente y Desarrollo
Raquel Lobatón
Fundadora de INSAID. Autora publicada por Penguin Random House y referente del movimiento de liberación corporal en el mundo hispanohablante. Más de ocho años cuestionando el paradigma centrado en el peso desde la ciencia, la práctica clínica y el activismo con base.
Gina Salame
Fundadora de INSAID. Única nutrióloga mexicana certificada por IAEDP. Especialista en trastornos de la conducta alimentaria con enfoque incluyente en peso y justicia social.
En INSAID hemos formado a más de 15,000 profesionales en 26 países. No desde la teoría únicamente sino también desde años de práctica clínica real, herramientas que funcionan y la certeza de que una consulta más humana es también una consulta más efectiva.
La consulta que el mundo
necesita hoy, ya existe.
No como ideal lejano sino como metodología concreta, con evidencia que la respalda y profesionales que ya la ejercen.
Y te vamos a mostrar cómo se ve.